SIAM 2025 : 12 huiles d'olive primées

Douze huiles d'olive appartenant à trois régions du Royaume ont été primées lors de la cérémonie de remise des trophées de la 15ème édition du concours national pour la sélection de la meilleure qualité d'huile d'olive vierge extra au titre de la campagne agricole 2024/2025, tenue, vendredi à Meknès, sous la présidence du ministre de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari.

Ces huiles d'olive sont réparties en quatre groupes homogènes selon le fruité, à savoir, fruité vert intense, fruité vert moyen, fruité vert léger et fruité mûr. Dans chaque groupe de fruité, trois prix sont accordés (1er, 2ème et 3ème prix).

Ainsi, dans la catégorie "fruité vert intense", la Société oliveinvest (Fès-Meknès) a décroché le 1er prix, suivie de la Société Oléa Capital (Fès-Meknès) et de Maâti Bousarhane (Marrakech-Safi).

Concernant la catégorie "fruité vert moyen", le premier prix est revenu à la Coopérative Laghdir Lahmar (Marrakech-Safi), le deuxième à Maâsarat Azaytoune Tagmate (Marrakech-Safi) et le troisième à Said El Allali (Marrakech-Safi).

Au niveau de la catégorie "fruité vert léger", Mohamed Elmaslouhi (Marrakech-Safi) a réussi à décrocher le 1er prix, devant Abdelwafi El Mraita (Marrakech-Safi) et Abdelmajid Dafir (Marrakech-Safi).

Pour ce qui est de la catégorie "fruité mûr", le 1er prix a été pour la Huilerie El Hmaidi Al Baraka (Tanger-Tétouan-Al Hoceima), le deuxième pour la Société El Bacha olive Oil (Marrakech-Safi) et le troisième pour Maâssarat Benmallouk (Marrakech-Safi).

Organisé par le ministère de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, en concertation avec la profession oléicole (INTERPRolive), ce concours témoigne de l'intérêt particulier accordé par la stratégie "Génération Green" au volet amélioration de la qualité des produits agricoles, notamment l'huile d'olive.

Le concours s'est déroulé conformément à un règlement élaboré sur la base des normes adoptées en la matière par le Conseil Oléicole International (COI). Ouvert à l'ensemble des producteurs d'huile d'olive au Maroc, il a vu cette année la participation de 57 candidats relevant de 6 régions.

Tenue en marge de la 17ème édition du Salon International de l'Agriculture au Maroc (SIAM), cette cérémonie s'est tenue en présence d’un parterre de responsables de différentes institutions du secteur.

Placé sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed VI, le SIAM 2025, qui connait la participation de 1.500 exposants venus de 70 pays, se poursuit jusqu'au 27 courant sous le thème "Agriculture et monde rural : l'eau au cœur du développement durable".

Véritable carrefour des politiques agricoles, ce salon constitue un temps fort pour promouvoir les échanges, consolider les partenariats internationaux et mettre en lumière les réponses concrètes aux défis auxquels le secteur agricole est confronté.